La question est de saison!
Comme tout le monde le sait, Pâques est une
fête religieuse très ancienne. Dans la religion juive, elle corresp
ond au jour où le peuple Hébreu a quitté l'Egypte avec Moïse plus de 3000 ans en arrière; pour les Chrétiens, elle commémore la
résurrection du Christ.
L'Eglise a instauré au IVème siècle
l'interdiction de manger des oeufs durant le Carême. Les poules continuant à pondre, les paysans se retrouvaient avec beaucoup d'oeufs impropres à la
consommation (le Carême dure 40 jours...). Ces oeufs étaient alors décorés et offerts le jour de Pâques.
Pourquoi cacher les oeufs dans le jardin?
La légende raconte que les cloches étant réduites 3 jours au silence (en signe de deuil) revenaient de Rome en carillonant le jour de Pâques et les déposaient dans les jardins. Les enfants se
précipitaient alors pour aller les débusquer! Les chocolatiers ont exploité cette tradition et ont instauré celle des oeufs et autres cocottes en chocolat!
Dans d'autres pays d'Europe, ce sont des animaux qui se chargent de déposer les précieux oeufs dans le jardin: le lapin ou le lièvre (Allemagne), le coucou (Suisse), la cigogne et le renard dans
certaines régions allemandes.
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