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11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 12:38

Peut-être est-ce enfoncer une porte ouverte pour certains, mais l'origine de ce mot m'était inconnue jusqu'il y a peu!

 

Une idée de son origine? Regardez-bien...

 

Eh bien le biscuit s'appelle ainsi car il a été cuit deux fois: "Bis-cuit".

 

Cette appellation remonterait au Moyen-Age. Pour supporter les longues traversées, les marins emportaient avec eux une groumandise à base de farine, d'eau et d'oeufs qu'ils cuisaient deux fois pour que ces dernières ne s'abîment pas pendant le voyage.

 

Penchons-nous sur la version italienne: la biscotte. Eh oui ce mot est bien construit selon le même modèle soit "Bis-cotto" en italien. Il semblerait que ce soit un boulanger, qui pour conserver plus longtemps ses invendus, avait eu l'idée de cuire son pain deux fois.

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ça m'intéresse - dans Mots
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commentaires

asxa 21/01/2017 17:01

j'vsuis degouté sa dit pas de quelle langue sa vient

Malgogne 12/03/2013 19:45


Merci beaucoup pour la réponse c'était parce que j'avais un exposé a faire sur les pirates


je suis en 5ème bonne soirée

ça m'intéresse 13/03/2013 22:06



Bonne soirée à toi!



Malgogne 27/02/2013 11:54


Bonjour j'espère que quelqu'un pourras m'aider j'ai une question sur les pirates:


Que recherchaient-ils sur les bateaux abordés ? De quoi était constitué leur butin ?

ça m'intéresse 09/03/2013 12:44



Bonjour Malgogne, je t'invite à fouiller plus en avant sur Google, je suppose qu'ils voulaient piller les richessses des bâteaux principalement.


BOnne journée!