D'où vient l'expression: "il y a de l'eau dans le gaz"?

La dispute va éclater... il y a de l'eau dans le gaz! Oui mais pourquoi?

Il s'agit d'une expression datant du début du XXème siècle directement liée à la cuisine! La cuisine au gaz était beaucoup plus répandue à cette époque qu'au aujourd'hui où les plaques électriques et à induction on emporté la préférence de nombreux ménages.

L'explication scientifique est toute simple. Lorsque vous faites déborder, par inadvertance bien sûr l'eau des pâtes, l'eau qui déborde éteint la flamme au gaz. Le gaz, lui, continue à s'échapper et peut provquer une explosion s'il n'est pas éteint rapidemment.

Le "danger", la tension est donc latente jusqu'à l'explosion! ... et vous remarquerez que cette dernière phrase marche très bien en cuisine  mais également lors d'une dispute!